Maitake

využitie Maitake

Zo zloženia, ktoré sme spomenuli vyššie, je jasné, že Maitake disponuje mnohými možnosťami, ako ovplyvniť fungovanie organizmu, chrániť ho, posilniť, regenerovať atď. V nasledujúcom texte sa budeme venovať tým najznámejším účinkom Maitake. Je ich však mnohom viac. Účinky Maitake sú overované ako na bunkových kultúrach, tj. In vitro, tak aj na živých organizmoch, in vivo, aj v klinických štúdiách, tj. Za účasti dobrovoľníkov, či už zdravých, či chorých.

Maitake je darom pre imunitný systém

Imunitný systém je v pohotovosti každú sekundu nášho života. Denne odráža nebezpečenstvá, ktoré nám hrozí, či už z okolitého prostredia, alebo z tela samotného. Imunitný systém musí rozhodnúť, ktorý stimul, antigén atď. Je nebezpečný a je nutné proti nemu bojovať, a ktorý nebezpečenstvom nie je. Ak totiž imunitný systém rozvinie zápalovú reakciu aj na neškodný podnet, môže poškodiť organizmus, s týmto sa stretávame v prípadoch, keď imunitný systém identifikuje alergény, či dokonca vlastné antigény ako nebezpečenstvo. Potom sú tu prípady, kedy musí na nebezpečný podnet reagovať a rozvinúť obrannú zápalovú reakciu, aby zastavil napr. Infekcii, zničil rakovinové bunky a podporil hojenie a regeneráciu. Táto reakcia musí byť dostatočne silná a dlhá, aby bolo nebezpeční odstránené, nesmie byť teda slabá a krátka, ale tiež nie príliš silná a dlhá.

Imunitný systém teda musí byť v rovnováhe, vybalancovaný. K tomu mu môže pomôcť aj Maitake. Najviac ovplyvňujú imunitný systém polysacharidy, beta glukány, a tiež imunostimulačné bielkoviny. Tieto látky vedia imunitný systém posilniť, nabudiť, aby lepšie čelil infekčným patogénom aj rakovinovým bunkám. Ak je Maitake pridaná do bunkovej kultúry aj imunitným bunkám, podporí ich proliferáciu, tj. Množenie, a posilňuje u nich produkciu cytokínov, ktoré ďalej modulujú aktivitu imunitného systému, napr. TNF alfa, IL-1beta, IL-6 atď. U buniek, ktoré fagocytom, pohlcujú cudzorodé častice či poškodené bunky, je tento proces vplyvom Maitake výrazne posilnený, rovnako tak schopnosť vnútrobunkového zabíjanie pohlcených baktérií a vírusov. Tieto účinky boli tiež potvrdené pri pokusoch na zvieratách, kedy došlo k zvýšeniu zmienených hodnôt v krvi a lepšie sa vyrovnávala s infekciou.

Maitake imunitný systém nielen aktivuje, ale aj tlmí. A to v prípade alergií a alergického zápalu. V ňom hrajú podstatnú úlohu protilátky IgE namierené proti alergénu, a práve ich syntézu Maitake znižuje. Jeden z pokusov potvrdil možnosť využitia Maitake u atopickej dermatitídy, tj. Chronického alergického zápalu pokožky. Myšiam, ktoré ním trpeli, sa podávala Maitake, v na konci pokusy došlo k výraznému zlepšeniu stavu pokožky, lézie sa zmenšili a v pokožke sa utlmil zápal, bola menej infiltrované imunitnými bunkami, poklesli počty mastocytov a tiež IgE protilátok. Keď bol k Maitake pridaný ešte aj kortikoidné preparát, účinky sa ešte zvýšili.

Zápal tlmí aj cytokíny, ktoré bunky produkujú, ide napr. O IL-10. Jeho produkciu bunkami vie Maitake zvýšiť, to sa dokázalo v štúdiách s chronickými zápalmi čriev, napr. Crohnovou chorobou u myší. Vďaka zvýšeniu produkcie IL-10 imunitnými bunkami v reakcii na Maitake, došlo k zmierneniu zápalu a zlepšenie stavu pokusných zvierat. Maitake vie pomôcť aj u ďalších autoimunitných chorôb, napr. U autoimunitného zápalu pečene. Tento bol vyvolaný u pokusných myší. Časti myší s hepatitídou bola podávaná Maitake a časti nie. U tej s Maitake došlo v priebehu pokusu k výraznému vylepšeniu pečeňových testov, zvýšila sa aktivita zápal tlmiacich T lymfocytov a došlo k remisii.

Vykonali tiež klinické štúdie potvrdzujúce účinky Maitake na imunitný systém. V jednej z nich boli pacienti s myelodysplastickým syndrómom, pri ktorom dochádza k narušeniu krvotvorby a môže dôjsť aj k prejdení choroby do leukémie. Dochádza k útlmu funkcie kostnej drene, a s tým samozrejme klesá aj obranyschopnosť, tvoria sa menej imunitných buniek. 18 pacientov v štúdii dostávala Maitake a počas užívania u nich došlo k zvýšeniu počtu imunitných buniek, a to hlavne neutrofilov a monocytov, a tiež schopnosť vysporiadať sa s infekciou E. coli.

Maitake zasahuje aj do fungovania kmeňových buniek z pupočníkovej krvi, tieto bunky sa môžu premeniť do iných buniek, vrátane tých krvných. Maitake zvyšuje ich delenie a vyzrievanie práve do buniek krvných vrátane tých imunitných. Pri pokusoch na myšiach bolo teda dobré, ak bola vykonaná transplantácia kmeňovými bunkami a pridaná Maitake, došlo k lepšiemu uchyteniu štepu a je rýchlejšie obnovená krvotvorba. To by mohlo byť využité aj u pacientov, ktorých čaká transplantácia kostnej drene.

Maitake teda posilňuje aktivitu a obranyschopnosť imunitného systému, obnovuje krvotvorbu, ale aj imunitné reakcie tlmí, a to v prípade autoimunitných a alergických ochorení.

Maitake v boji s rakovinovú

Nádorovým ochorením trpí čoraz viac ľudí. Najrozšírenejšie sú rakoviny hrubého čreva a pľúc, u mužov potom rakovina prostaty a u žien rakovina prsníka. Mnohé rakoviny sú preventabilné, tj. Môžeme minimalizovať riziko, že u nás rakovina prepukne, iné sú na dedičné atď. Rakovina už dneska vždy nekončí smrťou, vďaka preventívnym a skríningovým programom, novým citlivým diagnostickým metódam sú mnohé rakoviny objavené v počiatkoch, kedy sú ešte dobre liečiteľné. Ale je možné vyliečiť aj pokročilejšie nádory, za to vďačíme pokrokom v protinádorovej terapii, ktorá sa obracia aj na ovplyvňovanie imunitného systému, tj. Biologická terapia. Ale ani tá nie je bez vedľajších účinkov, rovnako ako chemo- či rádioterapia. Vedci sa stále snaží nájsť čo najúčinnejšie a najšetrnejšie metódy liečby nádorových ochorení. Hľadajú inšpiráciu a pomoc aj v prírode.Skúmajú teda aj účinky vitálnych húb. Maitake pôsobí proti rakovine dvoma spôsobmi. Stimuláciou imunitného systému podporuje protinádorovú imunitu. Imunitné bunky potom aktívnejšie a efektívnejšie útočia a zabíjajú rakovinové bunky. Ďalším spôsobom, ako Maitake bojuje s rakovinou, je priame pôsobenie na rakovinové bunky.

Pri pokusoch na kultúrach z rakovinových buniek sa preukázalo, že sa bunky v prítomnosti Maitake prestávajú deliť, nemnožia sa, ale čo viac, Maitake spúšťa aj týchto buniek vnútrobunkové signálne cesty, ktoré vedú k aktivácii kaspázy, poškodenie mitochondrií atď., Čo končí smrťou bunky , apoptózou. Zistilo sa tiež, že Maitake obmedzuje angiogenézu, tj. Novotvorbu ciev. Nádorové bunky sa veľmi rýchlo delia a potrebujú viac živín a kyslíka, to im “doručí” novovzniknutej cievy. Nádorové bunky produkujú látky, ktoré tvorbu nových ciev posilňujú. Maitake robí opak, zabraňuje novotvorbe ciev. Maitake dokáže tiež obmedziť metastázovanie. Ako bolo objavené, obmedzuje uchytenie buniek na výstelke ciev, takže tie majú zhoršené podmienky pre vystúpenie z krvného obehu a usadenie sa niekde v tkanivách.

Pri pokusoch na laboratórnych zvieratách sa protirakovinové účinky potvrdili tiež. U myší s karcinómom pľúc sa využila liečba D-frakcií + chemoterapie. U myší došlo k posilneniu imunitného systému, zvýšil sa počet NK buniek aj makrofágov. Po ukončení liečby sa vykonanými testami zistilo, že došlo k výraznému zmenšeniu nádorovej masy. Testovala sa tiež MD-frakcie, a to u myší, ktorým vpichli frakciu do brucha a potom implantovali nádor hrubého čreva, ten u myší bez Maitake metastázovala do pľúc, čo bolo u liečených myší silne obmedzené. Rovnako tak Maitake obmedzuje metastázovanie melanómu. Navyše došlo aj k zmenšeniu primárneho nádoru, a to aj vďaka podpore imunitného systému.

Maitake bola využitá aj v klinických štúdiách. Jedna prebehla už v roku 1997. V tejto štúdii bola 165 pacientov, ktorí mali rakoviny rôznych druhov v štádiu III a IV, bola im podávaná D-frakcie s mitomycínom, či len mitomycín samotný. Pri kombinácii chemoterapie a Maitake sa zvýšila účinnosť liečby až o 12-28%. Najúspešnejšia bola takto kombinácie u rakoviny prsníka, kostí a žalúdka. Bola testovaná tiež MD-frakcie, u nej sa zistilo, že má podporný vplyv u pacientov, ktorí sú po chemoterapii, u nich urýchľuje regenerácia, hlavne potom kostnej drene, u pacientov, ktorí sú na chemoterapiu, znižuje vedľajšie účinky. Pacienti netrpia tak výraznými nevoľnosťami, je obmedzené zvracanie i vypadávajú vlasy. Nedochádza k narušeniu imunitného systému.

Maitake sa tiež v protinádorovom účinku podporuje s vitamínom C, K a interferónom. K rovnakému účinku potom stačí oveľa nižšie dávky. Kombinácia s vitamínom C či K je napr. Veľmi účinná proti bunkám rakoviny obličiek, kombinácia s interferónom u rakoviny močového mechúra.

Diabetes, cukrovka

Počty pacientů s cukrovkou rostou, a to hlavně těch s cukrovou typu II, tj. lidově stařecký cukrovka, která se ale netýká jen starých lidí, objevuje se u stále mladších obézních lidí. Je tedy spojena se špatnými životními návyky, a často není problém v nedostatku inzulinu, ale v tom, že tkáň nereaguje na inzulin. Je přítomná inzulinorezistence, ale samozřejmě také může být poškozena slinivka a snížení syntézy inzulinu. S tímto se vždy setkáváme u pacientů s cukrovkou typu I. Jedná se o autoimunitní onemocnění vedoucí k zánětu a destrukci slinivky, klesá tedy produkce inzulinu a tu je nutné nahradit jeho podáváním, na rozdíl od cukrovky II, kdy často stačí jen dieta či antidiabetika. Zvýšená hladina cukru, o níž nemusí bez měření pacient ani vědět, poškozuje cévy, nervy, tkáně, ale i krevní buňky atd. U cukrovkářů se tak mnohem častěji než u zdravých lidí setkáváme s poškozením ledvin, slepotou z poškození sítnice, špatně se hojícími vředy, neuropatickými bolestmi atd. Je velmi důležité mít glykémii pod kontrolou. S tímto může pomoci i Maitake. Při mnoha pokusech na zvířatech se prokázal hypoglykemizující efekt. U zvířat je indukována cukrovka podáním např. streptozocinu, či jsou vytvořeny myši, u kterých spontánně dojde ke vzniku cukrovky. Pokud je části zvířat podávána Maitake dochází na rozdíl od Maitake neléčených myší k poklesu glykémie. Snižují se též hodnoty glykovaného hemoglobinu. Naopak se zvyšuje syntéza a uvolňování inzulinu ze slinivky, kterou Maitake chrání před poškozením. Maitake také zvyšuje glukózovou toleranci a ruší inzulinorezistenci.  K dispozici nejsou jen výsledky studií na zvířatech, ale také z klinických studií. V jedné byli dobrovolníci s cukrovkou II, u nichž nebyla glykémie zcela pod kontrolou a brali antidiabetika. Při užívání Maitake došlo až 30% poklesu glykémie a u některých pacientů mohli lékaři vysadit léky.

Maitake reguluje hladinu cukrov v krvi vďaka tomu, že znižuje aktivitu alfa glukozidázy a alfa amylázy. Oba tieto enzýmy sú zvýšene aktívny u diabetikov.

Maitake pre ženy

Maitake je tiež vhodná pre ženy, podporuje totiž funkciu vaječníkov. U mnohých žien je neplodnosť daná tým, že majú polycystické vaječníky. U týchto žien sú problémy s ovuláciou a často aj menštruáciou. V jednej zo štúdií, ktoré sa konala v Japonsku, bolo 26 + 31 žien, ktoré sa liečili s polycystóza vaječníkov. 26 žien dostávalo iba polysacharidový extrakt z Maitake a u 20 z nich sa opäť obnovila ovulácie a 31 žien bolo liečených ku klomifénu a u 29 z nich došlo k ovulácii. V oboch skupinách sa teda vyskytli ženy, ktoré na podávanú liečbu nereagovali. Týmto ženám bola nakoniec podaná kombinácia oboch liečiv, teda Maitake a ku klomifénu, u týchto žien sa tiež obnovila ovulácie. Vďaka liečbe sa tiež 3 ženám, ktoré si želali otehotnieť toto podarilo, hoci pred liečbou nemali žiadnu šancu na otehotnenie.

Chen JT, Tominaga K, Sato Y, Anzai H, Matsuoka R. Maitake mushroom (Grifola frondosa) extract induces Ovulation in patients with polycystic ovary syndrome: a possible monotherapy and a combination therapy after failure with first-line clomiphen citrate. J Altern Complement Med. 2010; 16 (12): 1295-9.

Maitake v boji s lipidmi, kardiovaskulárnymi chorobami a poškodením pečene

Vysoké hladiny lipidov sú veľmi nebezpečné. Mnoho ľudí netuší, že hyperlipidémiou trpí. Je to však skrytý zabijak. Tukové častice sa ukladajú do cievnych stien, na tieto častice reagujú bunky imunitného systému, rozvíja sa zápal a cievna stena je poškodená, stráca pružnosť, hrubne sa, ale tiež sa zužuje ich priesvit vplyvom vzniku ateromových plátov a zvýšenej tvorbe trombov. Klinicky sa to môže prejaviť zvýšeným krvným tlakom, ischemickými chorobami srdca a končatín, môže sa tiež objaviť srdcový infarkt. Tuky však poškodzujú tiež pečeň a dochádza ku steatóze. U veľkej časti ľudí stačí zmeniť životosprávu a hladiny lipidov v krvi sa upraví, inokedy je nutné nasadiť hypolipidemiká. Je však možné pomôcť si aj Maitake. Vďaka štúdiám na hlodavcoch vieme, že Maitake je schopná znížiť hladinu tukov. Účinkuje hypolipidemickú.

Maitake totiž potláča tvorbu cholesterolu v organizme, navyše vďaka obsahu vlákniny podporuje vylučovanie tukov z tela, menej sa ho vstrebáva. Ďalej sa v jej prítomnosti zvyšuje aktivita enzýmu, ktorý “rozkladá” tuky a tie sú potom využité ako zdroj energie, a nie sú uložené do zásob. Bolo vytvorené mnoho štúdií dokazujúcich, že Maitake zasahuje do metabolizmu tukov, znižuje ich koncentrácia. Používajú sa hlavne hlodavce, ktorým sa podáva vysokotučná, vysokocholesterolová diéta. pri nej dochádza k zvýšeniu hladín tukov v krvi. Ak je však krysám podávaná Maitake, dochádza k poklesu hodnôt tukov v krvi. Znižuje sa celkový cholesterol, triglyceridy i LDL, naopak sa zvyšuje hladina dobrého cholesterolu HDL. Neznižuje sa však len koncentrácia tukov v krvi, ale aj množstvo tukov ukladaných do pečeňového tkaniva.

krvný tlak

Zníženie koncentrácie tukov sa môže prejaviť aj znížením krvného tlaku, ako sa to stalo u potkanov. Boli využité krysy, u ktorých dochádza k spontánnemu zvýšeniu krvného tlaku. U týchto potkanov došlo podávaním Maitake k zníženiu krvného tlaku, systolického aj diastolického.

Frakcia SX a D boli testované na myšiach, u ktorých starnutím dochádza k zvyšovaniu krvného tlaku, rovnako tak to vidíme aj u ľudí. Podávanie frakcií sa obmedzila aktivita renín-angiotenzín-aldosterónového systému, ktorého aktivita zvyšuje krvný tlak, dochádza totiž k zúženiu ciev a zníženie vylučovania tekutín. U liečených starnúcich myší sa teda tlak ďalej nezvyšoval, a navyše bol zaznamenaný aj pokles systolického tlaku. Maitake fungovala ako lieky ACE inhibítory.

V inej štúdii autori podávali obéznym krysách s cukrovkou II a hyperlipidémiou prášok z Maitake 10 a 22%. Po 35 dňoch užívania aj krýs došlo k poklesu krvného tlaku, v prípade nižších dávok to bolo zo 197 na 176 mmHg, u vyšších dávok zo 138 na 120 mmHg. Došlo tiež k poklesu hodnôt tukov a cukrov v krvi. Podávanie Maitake teda ovplyvňuje celý organizmus, a pôsobí preventívne proti vzniku kardiovaskulárnych chorôb.

 

nadváha

Zvýšená telesná hmotnosť je spojená s výskytom mnohých ochorení, nie je teda len estetickým problémom, hoci ju tak niekto vníma. U ľudí s nadváhou je viac kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky, hyperlipidémie, ale tiež chorôb pohybového aparátu. K zvýšeniu hmotnosti vo väčšine prípadov dochádza nezdravým životným štýlom, len u malého množstva ľudí je obezita príznakom iné choroby. Maitake môže ovplyvňovať aj našu hmotnosť. Bol vytvorený pokus s krysami, ktoré boli kŕmené vysokoenergetickou stravou, teda u nich došlo k zvýšeniu hmotnosti. Časti krýs bola ku strave pridávaná Maitake, v tejto skupine bol nárast hmotnosť minimálny, u niektorých potkanov naopak došlo k zníženiu hmotnosti, aj keď mali rovnakú stravu.

Iná štúdia sa zamerala aj na ľudí. Bola vytvorená štúdie, do ktorej bolo zaradených 30 dobrovoľníkov s nadváhou, títo po dobu 2 mesiacov konzumovali 200 gramov čerstvé huby, inak svoj životný štýl a stravovacie návyky nezmenili. Aj napriek tomu u nich došlo k poklesu hmotnosti, u niektorých dokonca o 12 kilogramov.

 

hepatoprotektívne účinky

Pečeň je veľmi zaťažovaným orgánom, ktorý plní mnoho funkcií, detoxikuje, metabolizuje živiny, syntetizuje bielkoviny atď. Má veľké regeneračné schopnosti, napriek tomu môžu byť poškodená. Poškodenie môžu spôsobiť infekcie, napr. Žltačky, mononukleóza, toxické látky, lieky, plesňové produkty atď., Pečeň však môže poškodiť aj zvýšená koncentrácia tukov v tele, tie sa totiž ukladajú aj do pečene. Poškodená pečeň fibrotizují a nakoniec dochádza k cirhóze a zlyhávaniu ich funkcie. Maitake ochraňuje pečeň viac mechanizmy. V prípade infekcií pečene vie udržať vírus v šachu, znížiť jeho replikáciu a podporiť imunitný systém k boju proti vírusu. Znižuje dopady toxických látok, pretože neutralizuje voľné radikály, ktoré vznikajú vo väčšej miere a ďalej poškodzujú tkanivo. Tiež znižuje koncentráciu tukov, do pečene sa teda neukladajú lipidy.Rovnako tak znižuje zápalovú reakciu v prípade autoimunitné hepatitídy. Pri poškodených pečene tiež podporuje regeneráciu.

antiinfekčnej účinky

Nie je snáď nikto, koho by niekedy neskolil nejaký vírus alebo baktéria. Proti infekčným patogénom, vrátane húb a parazitov nás chráni imunitný systém, ale patogénu si vyvinuli mnoho mechanizmov, ako do tela preniknúť a obísť imunitný systém. Ten, ak je dostatočne silný, nakoniec väčšinou vyhrá. Niektoré vírusové infekcie však vie aj zabíjať, u baktérií sme na to neboli zvyknutí, ale je stále viac baktérií, ktoré oklame imunitný systém, a navyše sú odolné proti antibiotikám. Tieto infekcie sú tak neliečiteľné. Je teda snaha vyvinúť antibiotiká nová či nájsť úplne iné možnosti a zdroje látok, ktoré pôsobia protimikrobiálny. V Maitake sa takej nachádzajú.

Maitake si poradí s vírusovými infekciami, napr. S HIV, pretože blokuje reverznú transkriptázu, tj. Enzým, ktorý vírus potrebuje k replikáciu. Navyše obmedzuje vstup vírusu do imunitných buniek. Vírus bez bunky umiera. V štúdii s chorými HIV sa preukázalo, že sa znížila vírusová nálož a ​​zvýšili sa počty T lymfocytov, ktoré pri infekcii klesajú a tým dochádza k vážnej imunodeficiencii. Pacienti sa navyše pri užívaní Maitake cíti celkovo lepšie, sú menej unavení, majú viac energie, sily a majú nižšiu chorobnosť.

Podobný efekt bol zaznamenaný aj u pacientov s hepatitídou B, ktorí boli liečení interferóny. Pri pridanie Maitake došlo k zníženiu množenie vírusu aj vírusové aktivity, znížilo sa poškodenie pečene, došlo aj k ich regenerácii a tiež pacienti sa cítili oveľa lepšie.

Replikáciu zastaví Maitake aj u herpetických vírusov. Tie môžu v organizme perzistovať a reaktivovať sa. Toto vedci vyskúšali jednak na bunkách infikovaných vírusom, ale aj na myšiach, ktoré mali herpetický zápal očných viečok. Ten sa preniesol aj na rohovku, pokiaľ sa myšiam podala Maitake, priebeh infekcie sa spomalil a zmiernil. Nedošlo k vážnemu poškodeniu rohovky. Pri podávaní priamo do oka sa zníži replikácie vírusu a zabráni sa neovaskularizácii.

Maitake si poradí aj s ďalšími vírusmi, napr. Enterovírusy. Tieto vírusy napádajú tráviacu sústavu a spôsobujú hnačky, ale niektoré typy, napr. Enterovírus 71 je oveľa vážnejšia a môže po infekcii dôjsť ik herpangína či zápalom srdcového svalu, srdcového obale či zápalu mozgu, pľúc atď. Jedná sa o veľmi ťažké stavy, ktoré môžu slabšie pacientov i zabiť. Práve tento typ vírusu je potláčaný Maitake, a to z nej extrahovaný polysacharid, ktorý dostal označenie GFP1. Tento polysacharid blokuje replikáciu enterovírusy 71. Ak sú ním bunky nakazené, dochádza v prítomnosti GFP1 k ich apoptóze, čo znemožní replikáciu a šírenie vírusu.

Maitake si neporadí len s vírusmi. Vie zabíjať aj mnohé baktérie, to sa testovalo napr. Na kultúre z baktérií, ku ktorej sa Maitake pridáva.

Sú však tiež pokusy na zvieratách, v jednej na myšiach boli tieto nakazené baktériami, ktoré boli rezistentné na viac typov antibiotík, a to napr. Zlatým stafylokokom, listérie. Časti nakazených myšou sa podávala Maitake a časti nič. Všetky neliečené myši zomreli do 3 dní po infikovaní. Inak tomu bolo u myší s D-frakcií, tie sa dožili aj 10 dní, a to 60% z nich. Z krvných testov sa zistilo, že u liečených myší sa zvýšila koncentrácia IL-10 a aktivita makrofágov, vrátane fagocytózy.

Maitake zvláda ničiť aj plesňové a hubové infekcie. Jeho účinky boli testované napr. Na srpovničce špičatovýtrusé, na ktorej vedci úspešne použili z Maitake získaný furanon. Rovnako tak bola Maitake účinná aj proti giberele ružové, naviac aj proti hubám, ktoré môžu infikovať oslabenej pacientov, tj. Napr. Pseudallescheria boydii. Maitake tiež dokáže obmedziť rast kandidy a aspergila.

Maitake v boji proti voľným radikálom

Voľné radikály, kyslíkové či dusíkové, sú vysoko reaktívne a môžu reagovať s mnohými inými zlúčeninami, a to napr. S tukmi v bunkových membránach, či dokonca s DNA. To môže spôsobiť smrť bunky či mutácie a vznik rakoviny, urýchľujú sa tiež degeneratívne pochody, vrátane tých v mozgu. Voľné radikály vznikajú fyziologicky v tele pri metabolických procesoch, imunitných reakciách. Toto množstvo je telo schopné vďaka enzýmom a rôznym zlúčeninám neutralizovať. Pri patológie, stresu, záťaži zvonku atď. Sa však tvoria voľných radikálov oveľa viac a už nie sú neutralizované. Je potom nutné podávať antioxidanty potravou. Takto fungujú napr. Vitamín C, E, flavonoidy, fenoly, polysacharidy, teda aj zložky, ktoré sú v Maitake.

Jej účinky sú overované v roztokoch, v ktorých sú voľné radikály, ich koncentrácia pred pridaním sa porovnáva po určitej dobe. Maitake znižuje napr. Hydroxylové radikály, superoxidové anióny atď.

Antioxidačné efekt je tiež možné overiť na živých organizmoch, kedy sa oxidačný stres odráža v poškodenie tkanív a bunkových membrán. Dochádza tak napr. K zvýšeniu koncentrácie malondialdehydu v krvi. Ak je pridaná Maitake, hodnoty sa znižujú, teda aj oxidačný stres.

Maitake je silným antioxidantom, a tým slúži ako prevencia proti rozvoju rakoviny, degeneratívnych chorôb atď.

kosti 

Kostné tkanivo je tiež “živá” neustále dochádza k odbúravaniu a novotvorbe kostného tkaniva. Musí to však byť vyrovnané. Niektoré patologické stavy však spôsobí, že dôjde k zníženiu tvorby kostí či k jej zvýšenému odbúravaniu. Môže byť nižší príjem vápnika, porucha prištítnych teliesok, kosti ničí tiež cukrovka atď. Osteoporóza je spojená so zlomeninami, ktoré sa veľmi zle hoja a vznikajú aj po malom úraze. V jednej štúdii autori sledovali vplyv Maitake na kostné tkanivo. Maitake zvyšuje aktivitu osteoblastov, teda buniek, ktoré stoja za tvorbou kosti. Podporuje tiež ich mineralizáciu, tj. Pevnosť. Chráni tiež kostné tkanivo pred poškodením, ku ktorému by mohlo dôjsť vplyvom zvýšenej glykémie, túto totiž znižuje. Maitake je tak vhodných doplnkom hlavne pre ženy v menopauze, u ktorých veľmi často dochádza k osteoporóze.

Nervový systém a psychika

Nervová sústava je pre nás veľmi dôležitá, hlavne tá centrálne, ktorá zahŕňa mozog. U mnohých ľudí dochádza s pribúdajúcim vekom k strate mentálnych funkcií. Neuróny sú poškodzované a umierajú. Vedci sa snažia nájsť možnosti, ako podporiť regeneráciu neurónov, ich delenie či rast. K tomu môžu pomôcť aj vitálne huby.

Maitake slúži tiež ako ochrana a regenerácia nervovej sústavy. V pokusoch sa overoval vplyv Maitake na nervové bunky. Najprv sa hodnotilo, či nie je pre neuróny toxický, toto sa vyvrátilo. Maitake neuróny neničila, naopak v jej prítomnosti došlo k rastu neuronálnych výbežkov, neurity, a začali sa vytvárať signálne dráhy, tj. Zapojenie neurónov.

Nepriberá len pacientov s neurologickými deficitmi, ale aj ľudí s poruchami nálad, hlavne potom depresiami. Liečba býva dlhá a často musia pacienti zostať celoživotne na antidepresívach. V jednom pokuse však vedci preukázali, že Proteo-beta-glukán z Maitake môže ovplyvniť depresie. Má antidepresívne účinky, reaguje s glutamátovými receptormi AMPA, ktoré sa nachádzajú vo prefrontálnej mozgovej kôre. Tento účinok bol testovaný na myšiach, u ktorých bola vyvolaná depresie. Boli im vykonané testy, ktoré sa zopakovali po liečbe Maitake. Preukázalo sa, že došlo k zmierneniu príznakov spojených s depresiou.

 

Ďalšie účinky

Nie sú to len vyššie vypísané účinky, Maitake ich má oveľa viac. Dodáme ešte tiež, že má antitrombotický efekt, tj. Znižuje riziko vzniku trombov. To sa preukázalo u pacienta, ktorý užíval warfarín ( “riedi” krv). Pacient si tiež bral Maitake a výrazne sa u neho zvýšila krvácavosť, nad hranicu, ktorú mohli spôsobiť lieky samotné. Zvýšilo sa INR. Lekári potom mohli znížiť dávkovanie liekov, aby sa pacient dostal do hodnôt INR, ktoré by už neznačily zvýšené riziko krvácania. Tento efekt by mohol byť využitý u pacientov, u ktorých hrozí vznik trombov.

Hanselin MR, Vande Griend JP, Linnebur SA. INR elevation with maitake extract in combination with warfarín. Ann Pharmacother. 2010 Jan; 44 (1): 223-4.

záver

Maitake je veľmi potentný huba, a to hlavne u pacientov s metabolickým syndrómom. tj. u pacientov s hyperlipidémiou, diabetom II, zvýšeným krvným tlakom atď. Ochráni pred infekciami aj rakovinou, podporí kosti i plodnosť. Je teda univerzálny a je možné ju užívať ako prevenciu či ako pomocníka pri zdravotných ťažkostiach.